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VIRTUELLER RUNDGANG

WOCHENKARTE

PALACE ST. GEORGE

 

Gültig von Montag 10.12. bis Freitag 14.12.

12.00 Uhr bis 16.30 Uhr

 

MONTAG

Schnitzel „Wiener Art“, Kartoffelgröschtl,

Pilzgemüse und Gurkensalat(d)

12,90 €

 

DIENSTAG

Kalte Roastbeefscheiben, Sauce Remoulade,

Bratkartoffeln, und gemischter Salat (a,d,i)

13,50 €,

 

MITTWOCH

  Saltimbocca vom Freilandhuhn auf Oliven-Kartoffelpüree,

grüner Spargel und confierte Tomaten (a,d)

13,90 €

 

DONNERSTAG

  Paillard aus der Rinderhüfte, Sauce Hollandaise,

Kohlrabi „a la Crème“ und Salzkartoffeln (a,d,i,m)

14,50 €

                    

FREITAG

 Gegrilltes Zanderfilet, Safransauce,

Perlgraupenrisotto mit Speck und frischem Gemüse (i,d)

14,90 €

 

VEGETARISCHE VARIANTE

Tagliatelle in Waldpilzsauce mit pochiertem Ei und

gehobeltem Parmesan (d,i)

8,90 €

  

                                            -----------------------------                                                                                 

  

UNSER QUICKLUNCH

(in einem serviert)

Bester Burratta mit Kompott von Cherrytomaten (a,d)

 

***

  Paillard aus der Rinderhüfte, Sauce Hollandaise,

Kohlrabi „a la Crème“ und Salzkartoffeln

oder

Gegrilltes Zanderfilet, Safransauce,

Perlgraupenrisotto mit Speck und frischem Gemüse

 

***

Mousse vom roten Pfirsich mit Zitronensauce(a,d)

 29,50 €

 

Unser Quicklunch mit einem Glas Weiß- oder Rotwein

31,50 €