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VIRTUELLER RUNDGANG

WOCHENKARTE

PALACE ST. GEORGE

Gültig von Montag 21.01. bis Freitag 25.01.

12.00 Uhr bis 16.30 Uhr

 

MONTAG

Mediterraner Schweinerollbraten

auf Ratatouillegemüse und gegrillten Kartoffelscheiben (d)

12,90 €

 

DIENSTAG

Gebackene Entenbrust,

 Zwiebelmarmelade, glacierte Möhren

und Gemüse im Perlgraupenragout (d)

13,90 €

 

MITTWOCH

Putenbrustmedaillons im Speckmantel gegrillt

mit Salbei, Tomatenrisotto

und Tapenade von wildem Fenchel (i,e,l)

13,50 €

 

DONNERSTAG

Rumpsteak mit Zitronenpfeffer,

Kräuterbutter, Grillpaprika, Mangodip

und Süßkartoffelpommes (d)

15,80 €

 

FREITAG

Lachsfilet mit Röstihaube

auf Weißwein-Dillsauce und Spinat „à la crème“ (a,d,i,l)

15,50 €

 

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VEGETARISCHE VARIANTE

Gebackene Champignons mit Sauce remoulade, Blattsalat und Guacamole mit Cherrytomaten (a,d,i,l)

8,90 €

 

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UNSER QUICKLUNCH

(in einem serviert)

 

Büffelmozzarella gezupft auf Tomatensalat (a,d,i)

 

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Rumpsteak mit Zitronenpfeffer,

Kräuterbutter, Grillpaprika, Mangodipp

und Süßkartoffelpommes (d)

 

oder

 

Lachsfilet mit Röstihaube

auf Weißwein-Dillsauce und Spinat „à la crème“ (a,d,i,l)

 

***

Guaven-Passionsfruchtmousse mit Cranberrymüsli (a,d)

 29,50 €

 

Unser Quicklunch mit einem Glas Weiß- oder Rotwein

31,90 €